Unione europea, in arrivo le nuove etichette per gli alimenti

Cambierà da martedì l’etichetta per gli alimenti nell’Unione europea. Verrà quindi esteso l’obbligo di indicare informazioni nutrizionali fondamentali e di impatto sulla salute, la presenza di allergeni, il divieto di indicazioni forvianti e una dimensione minima delle etichette per renderle più facilmente leggibili.
La Coldiretti ha poi fatto sapere che si estende l’obbligo di indicare la provenienza in etichetta di tutte le carni fresche dal maiale al pollame, dall’agnello alla capra, così come avvenne con quella bovina a seguito dell’emergenza mucca pazza.