Borghi e sagre: tartufo, vino e mercatini da Nord a Sud | weekend low cost tra cibo vero e paesi che sembrano fermi nel tempo

Secondo Informacibo, l’autunno 2025 è una delle stagioni più ricche di eventi nei borghi italiani: dalle fiere del tartufo di Alba e Acqualagna alle feste del vino di Montepulciano e Bardolino, fino ai mercatini tipici di Castel del Rio e San Giovanni d’Asso, il Paese si riempie di appuntamenti perfetti per weekend economici e autentici.

Le sagre autunnali rappresentano una tradizione antichissima, che unisce prodotti tipici, cultura locale e luoghi che conservano ancora un ritmo lento. Dai boschi dell’Appennino fino ai borghi collinari del Centro Italia, ogni fine settimana è un’occasione per scoprire sapori, storie e paesaggi che sembrano rimasti intatti nel tempo. Per molti viaggiatori, l’autunno è il momento più magico per vivere l’Italia “vera”, quella che profuma di stufe accese, castagne arrostite e vini appena spillati.

Informacibo ha raccolto alcune delle manifestazioni più amate, segnalando sia gli eventi storici sia nuove ricorrenze che stanno attirando sempre più visitatori. I viaggi autunnali diventano così esperienze low cost alla portata di tutti, con degustazioni economiche e strutture ricettive accoglienti, perfette per fughe di uno o due giorni.

I borghi del tartufo: Alba, Acqualagna, San Giovanni d’Asso

Il tartufo è il vero re dell’autunno. La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in Piemonte, è l’evento più famoso: qui migliaia di visitatori ogni anno scoprono stand gastronomici, aste mondiali del tartufo e degustazioni guidate. A poche centinaia di chilometri, nelle Marche, Acqualagna ospita la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, una delle più importanti in Italia, con tre weekend dedicati alla vendita diretta, alle dimostrazioni dei trifulai e ai piatti della tradizione marchigiana.

Da non perdere anche San Giovanni d’Asso, nel cuore delle Crete Senesi, che celebra il tartufo bianco con mercatini, corse di carrozze storiche e degustazioni nei sotterranei del Castello. Questi borghi offrono esperienze uniche tra sapori intensi, storia e paesaggi da cartolina.

Vino, castagne e mercatini: Montepulciano, Bardolino, Castel del Rio

Oltre al tartufo, l’autunno è la stagione del vino nuovo. A Montepulciano, in Toscana, le cantine storiche aprono al pubblico per assaggi di Nobile e Rosso, mentre il borgo si anima con eventi musicali e passeggiate guidate. Sul Lago di Garda, Bardolino ospita la tradizionale Festa dell’Uva e del Vino, con bancarelle, spettacoli e degustazioni che richiamano visitatori da tutta Europa.

Per chi ama le castagne, Castel del Rio, sull’Appennino bolognese, organizza la storica Sagra della Castagna IGP, un appuntamento che trasforma il borgo in un grande mercato dedicato a marroni, dolci tipici, farinate e prodotti dei boschi. L’atmosfera è quella di un vero ritorno alle origini, tra antichi forni, mulini e vicoli illuminati dalle luci d’autunno.

Ogni evento permette di acquistare prodotti direttamente dai produttori, partecipare a visite culturali e godersi scorci incantevoli a costi contenuti. Grazie ai borghi italiani e alle loro sagre, l’autunno diventa un viaggio lento, sostenibile e ricco di emozioni autentiche.