Ristorazione, si prevede una nuova crescita del settore nel 2023
Bain & Company Italia si aspetta una crescita del settore della ristorazione compresa tra il 5 ed il 10% nel corso del 2023. Alla fine del 2022, spiega l’analisi del centro studi, il settore della ristorazione ha registrato una crescita inferiore del 4% rispetto al 2019.